Home > 7月 21st, 2010
2010.07.21

【水産/長崎】クロマグロ稚魚、3年連続1000匹超え 県総合水産試験場が人工ふ化確立[10/07/21]

 
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1279693518/ 
 
1 名前:やるっきゃ騎士φ ★[] 投稿日:2010/07/21(水) 15:25:18 ID:??? 
  県総合水産試験場(長崎市多以良町)は20日、受精卵から人工ふ化させたクロマグロの稚魚が  
  3年連続で千匹を超えた、と発表した。  
  全国自治体の水産試験場で唯一、クロマグロの人工ふ化に取り組む同試験場は3年間の実績を受け  
  「一定の技術が確立ができた」とし、今後、稚魚の生存率の向上に重点を移す方針。  
   
  クロマグロの完全養殖は、水産最大手のマルハニチロなど民間企業が先行。生産コストに直結する  
  「稚魚の生存率の向上」は水産各社が独自にノウハウを競っている戦略分野。  
   
  本県の人工ふ化は、クロマグロの受精卵の提供を受ける独立行政法人水産総合研究センター  
  奄美栽培漁業センター(鹿児島県)との共同研究。  
  今回は53万粒の受精卵から稚魚約1500匹をふ化、体長8センチほどに成育させた。  
  近く五島市の民間試験場へ移し、養殖段階に入る。  
   
  取り組みを始めた2008年以降、人工ふ化し一定の稚魚になる確立は平均約0・1%で  
  自然界より高い。しかし、その後の養殖法で課題が山積しており、特に共食いなどでほとんどが  
  死滅しているのが現状という。  
   
  長崎県の養殖クロマグロの生産量は、08年度が800トンで鹿児島県に次ぎ全国2位。  
  09年の生産量は1141トン(速報値)。  
  いずれも天然の幼魚ヨコワを取っていけすで養殖する手法で、人工ふ化による生産ではない。  
   
  県は13年度までに生産量を06年の4倍の2千トンに増やす養殖振興プランを策定している。  
   
  ソースは  
  http://www.nagasaki-np.co.jp/kiji/20100721/03.shtml  
  ■長崎県総合水産試験場~マリンラボ長崎~  
   http://www.marinelabo.nagasaki.nagasaki.jp/  
   クロマグロの稚魚 約1,500尾を生産しました(PDFファイル)  
   http://www.marinelabo.nagasaki.nagasaki.jp/news/kisyanagekomi/100716kuromaguronotigyoyaku1500.pdf  
  関連スレは  
  【水産】海水使わずクロマグロ養殖 実験開始?加計学園・生命動物教育センター[10/07/17]  
  http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1279378938/l50  
  【水産】低コストでマグロ陸上養殖 東海大、地下海水を利用[10/07/08]  
  http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1278557722/l50  
   
 
  (続きを読む…)